Natrio heksametafosfatas | Shmp | 10124-56-8

Natrio heksametafosfatas, dažnai sutrumpintas kaip SHMP, yra cheminis junginys su formule (NapO3) 6. Tai universalus neorganinis junginys, priklausantis polifosfatų klasei. Čia yra natrio heksametafosfato aprašymas:
Cheminė struktūra:
Molekulinė formulė: (NapO3) 6
Cheminė struktūra: Na6p6o18
Fizinės savybės:
Išvaizda: Paprastai natrio heksametafosfatas yra balti, kristaliniai milteliai.
Tirpumas: jis tirpsta vandenyje, o gautas tirpalas gali pasirodyti kaip skaidrus skystis.

Programos:
Maisto pramonė: natrio heksametafosfatas dažniausiai naudojamas kaip maisto priedas, dažnai kaip sekvestrantas, emulsiklis ir tekstūrizatorius.
Vandens valymas: Jis naudojamas vandens valymo procesuose, kad būtų išvengta masto susidarymo ir korozijos.
Pramoninės programos: naudojamos įvairiuose pramoniniuose procesuose, įskaitant ploviklius, keramiką ir tekstilės perdirbimą.
Fotografija: Natrio heksametafosfatas naudojamas fotografijos pramonėje kaip kūrėjas.

Funkcionalumas:
Chelating Agent: veikia kaip chelacinis agentas, surišantis metalo jonus ir neleidžiantis jiems trukdyti kitų ingredientų aktyvumui.
Dispersantas: sustiprina dalelių dispersiją, užkertant kelią aglomeracijai.
Vandens minkštinimas: Vandens valymui jis padeda atskirti kalcio ir magnio jonus, užkertant kelią masto susidarymui.

Saugos sumetimai:
Nors natrio heksametafosfatas paprastai laikomas saugiu numatytam naudojimui, svarbu laikytis rekomenduojamų koncentracijų ir naudojimo gairių.
Išsami saugos informacija, įskaitant tvarkymą, saugojimą ir šalinimo instrukcijas, turėtų būti gauta iš patikimų šaltinių.

Reguliavimo būsena:
Maisto saugos taisyklių ir kitų susijusių standartų laikymasis yra būtinas naudojant natrio heksametafosfatą maisto naudojimuose.
Pramoniniam naudojimui būtina laikytis galiojančių taisyklių ir gairių.
Jis gali būti naudojamas kaip skardinės, vaisių, pieno produkto ir kt. Kokybės gerinimo agentas. Jis gali būti naudojamas kaip pH reguliatorius, metalo jonų chelonas, aglutinantas, ilgintuvas ir kt. Jis gali stabilizuoti natūralų pigmentą, apsaugoti maisto blizgesį, emulsuoti riebalus mėsos skardinėje ir pan.